Połączenie może wydawać się dziwne – ale smakuje naprawdę dobrze! Rada na początek: sprawdź, jak bardzo słony jest twój tuńczyk.
Pasta łączy w sobie dobre źródła białka, błonnika i zdrowych tłuszczów, a przy tym jest banalnie prosta w przygotowaniu. Sprawdzi się zarówno na kanapkach, jak i jako dip do warzyw czy dodatek do krakersów.
SKŁADNIKI
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 0,5 łyżki oliwy (dla konsystencji)
- czerwona fasola gotowana (ok. 130 g)
- duża garść natki pietruszki
- płatki chili do smaku
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: odrobina cebulki (najlepiej szalotka lub czerwona)
JAK ZROBIĆ PASTĘ Z TUŃCZYKA I FASOLI?
1. Tuńczyka i fasolę odsącz.
2. Wszystkie składniki umieść w blenderze i zmiksuj na gładką pastę.
Najlepiej smakuje schłodzona.
FAQ
1. Jaką fasolę najlepiej wybrać?
Najlepiej sprawdzi się czerwona fasola gotowana lub z puszki (dokładnie wypłukana). Możesz też użyć białej fasoli lub fasoli cannellini – pasta będzie delikatniejsza w smaku.
2. Czy mogę zastąpić oliwę innym tłuszczem?
Tak. Oliwę możesz zamienić na olej lniany (na zimno), olej z awokado albo niewielką ilość majonezu, jeśli zależy ci na bardziej kremowej konsystencji.
MAKRO CAŁEJ PASTY (BEZ CEBULKI)
Kalorie: 345 kcal
Białko: 33 g
Tłuszcz: 13 g
Węglowodany netto: 19 g (+ błonnik: 9 g)
Uwaga: Modyfikacje będą zmieniać makro.
